¿Qué es más saludable, comer la fruta entera o preparar un suculento jugo? Por años, los nutricionistas han tratado de establecer qué es más alimenticio para los seres humanos y qué es lo más efectivo para poner distancias entre paciente y médico. El resultado de una reciente investigación nos da luces para sacar nuestras propias conclusiones... Los estudios fueron aplicados a un grupo de pacientes diabéticos.