TÍTULO: Nueve millones de centroamericanos en inseguridad alimentaria
SLUG: 9 MILLONES EN INSEGURIDAD ALIMENTARIA
FECHA: 18 DE OCTUBRE, 2021
AUTOR: EUGENIA SAGASTUME
EDITOR GUION: LUIS ALONSO
LUGAR: GUATEMALA
FUENTE DE VIDEO: PROPIO
REGIÓN DE INTERÉS: LATINOAMÉRICA
DURACIÓN: 1´30
((INTRO))
Los países del norte de Centroamérica se enfrentan a un gran desafío: el acceso a una alimentación adecuada para sus poblaciones. Las FAO estima que para finales de 2021, 9 millones de centroamericanos afrontarán inseguridad alimentaria, una situación exacerbada con el cambio climático, como nos expone Eugenia Sagastume desde Guatemala.
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((Adoniram Sanches Peraci, Coordinador Sub-regional para Mesoamérica / duración: 00:00 – 00:12))
“Las noticias no son buenas. En 2020 la combinación de dos huracanes, Eta e Iota, y la pandemia, sumado a 10 años con 6 sequías, los números de hambre se dispararon”.
El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, explica que durante los últimos meses ha aumentado exponencialmente el número de personas en inseguridad alimentaria.
((Adoniram Sanches Peraci, Coordinador Sub-regional para Mesoamérica / duración: 00:24 – 00:29))
“Teníamos 1,8 millones de personas en los tres países, El Salvador, Honduras y Guatemala. Ese número rápidamente en apenas 18 meses subió a casi 7 millones de personas y a finales de este año 2021 esperamos que va a llegar a 9 millones de personas”.
A excepción de Costa Rica y Panamá, Centroamérica es una de las regiones más impactadas por el cambio climático. Por eso los gobiernos trabajan junto a la FAO en políticas de mitigación, principalmente en la agricultura, para que además de ser una fuente de sostenimiento económico sea también un medio de acceso a los alimentos.
((Marco Moncayo, Oficial de Políticas FAO en Guatemala / duración: 00:58 – 01:02))
“Desarrollar esa resiliencia en los agricultores más vulnerables.”
Y políticas de prevención a través de la educación alimentaria y nutricional.
((Marco Moncayo, Oficial de Políticas FAO en Guatemala / duración: 01:06 – 01:16))
“Hacer conciencia de la importancia del consumo de dietas saludables, de productos locales, de beneficio al agricultor.”
Son acciones urgentes porque “el hambre no espera”, aseguran los representantes de FAO.
[EUGENIA SAGASTUME, VOZ DE AMÉRICA, GUATEMALA]
