Las areperas, los restaurantes del plato emblema de la gastronomía venezolana han visto mermada su actividad, no sólo por la pandemia, sino por una recesión económica y fallas en los servicios básicos. Adriana Núñez Rabascall, desde Caracas, nos cuenta cómo han hecho muchas de estos dueños de areperas para sobrevivir.
